課程列表

烘焙課程內容完整,包含蛋糕、麵包、派塔、餅乾、慕斯、伴手禮、中式點心、藝術蛋糕等

烘焙 就業/創業班
●蛋糕、麵包、派塔、餅乾、慕斯、中式點心、伴手禮、藝術蛋糕裝飾等烘焙各類產品完整教授,讓學員不論培養興趣專長、提升職業技能或建構創業本事,都能擁有專業技術!

●課程班次時段多,上午、下午、晚上都有班,可依學員時間安排;且不須湊人數開課,小班教學,維護學習品質。

●一年教授近250種市場經典及流行產品,複訓免學費僅酌收材料費!

●設備、器具、物料提供操作使用,另有獨家講義提供輔助學習。

●若有創業規劃,亦有針對烘焙或複合式創業的”經營管理實戰課”,讓學員懂技術、會經營。
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西點蛋糕&麵包課程
●教學產品多元,蛋糕、各式西點、麵包皆安排於課程中。

●上課設備、器具、材料提供操作使用,並提供標準比例配方供學員輔助學習。

●每期課程內容不同,市面經典&流行產品皆有教授!學費只需繳一次,後續回班上課免學費,僅酌收材料費!

●課程設有早班、午班、晚班,可滿足學員不同時段上課需求!

●班次時段多,採小班教學,且無須湊人數開課,隨時報名隨時可上課!

★★★若希學習全方位烘焙技術,建議參加【烘焙就業/創業班】!
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烘焙丙乙級證照課程
●採保證班,一次繳費,可免學費回班加強,考取為止!

●可單選丙級課程或乙級課程,亦可兩種都參加

●上課所需設備、器具、物料全盤提供操作使用,備有檢定標準配方表供學員學習使用。

●小班教學,2-3人一組實際操作

●課程開有早班和晚班,若有特殊時間需求,亦可安排個別教學。
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藝術蛋糕裝飾班
●一人實做一顆8吋蛋糕,作品完成整顆帶回!

●上課設備、器具、材料提供使用

●每次教學主題不同,可學到多元裝飾技巧!

●一年四期課表截然不同,可免學費回訓,精益求精個人技術!

●若對一般烘焙產品也有興趣,建議選擇"烘焙班",可全盤學習。
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