輕食&西式料理課程
●課程學理、技術全盤融會貫通教學，老師教學經驗豐富，屬實戰型專業師資！
●上課所需設備、器具、物料提供教學使用，另有食譜講義輔助學習！
●開課時段：早班10:00~12:00／午班14:00~16:00／晚班19:00~21:00，可依個人時間方便排課。
☆5/14新班開課，週二&週四上課，目前早班/晚班尚有名額，有意速洽！
★有意速洽02-2375-6395或從官網「聯絡我們」留言，會有專人跟您聯繫，也可點擊"綠色LINE圖示"即可加LINE詢問，了解詳細課程資訊！
教學內容：
〈第一堂課〉醬料&輕食
千島醬、凱薩醬、檸香優格醬、法式蜂蜜芥末油醋醬、漢堡排製作&漢堡呈現
〈第二堂課〉義麵三大醬料製作&義大利麵教學
番茄紅醬、奶油白醬、松子青醬
義大利肉醬麵、青醬海鮮麵、白醬培根蘑菇焗筆管麵
〈第三堂課〉燉飯、排餐、濃湯
香料烤雞腿排、義式海鮮燉飯、西式玉米濃湯
〈第四堂課〉海鮮&排餐
香煎鱸魚佐蜜桃甜椒醬、嫩煎雞腿排佐班尼迪克醬、藍帶起司豬排
〈第五堂課〉牛排&佐醬、濃湯
煎牛排、經典黑胡椒醬&蘑菇醬、南瓜濃湯、日式炸豬排
☆除餐點教學外，針對食材介紹搭配、刀工處理、烹調技巧、多口味變化等細節，老師皆會一一解說，無下廚經驗也OK喔！
〈第一堂課〉醬料&輕食
千島醬、凱薩醬、檸香優格醬、法式蜂蜜芥末油醋醬、漢堡排製作&漢堡呈現
〈第二堂課〉義麵三大醬料製作&義大利麵教學
番茄紅醬、奶油白醬、松子青醬
義大利肉醬麵、青醬海鮮麵、白醬培根蘑菇焗筆管麵
〈第三堂課〉燉飯、排餐、濃湯
香料烤雞腿排、義式海鮮燉飯、西式玉米濃湯
〈第四堂課〉海鮮&排餐
香煎鱸魚佐蜜桃甜椒醬、嫩煎雞腿排佐班尼迪克醬、藍帶起司豬排
〈第五堂課〉牛排&佐醬、濃湯
煎牛排、經典黑胡椒醬&蘑菇醬、南瓜濃湯、日式炸豬排
☆除餐點教學外，針對食材介紹搭配、刀工處理、烹調技巧、多口味變化等細節，老師皆會一一解說，無下廚經驗也OK喔！
