義式咖啡拉花實戰班

●實戰課程,每堂課皆有充分練習時間,咖啡豆及鮮奶不限制供學員練習使用!

●小班授課,老師會針對學員狀況一對一指導!

●日後回班熟練加強,免學費僅酌收材料費用!

★★★現在報名,享優惠價,另和其他課程有組合優惠喔!

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類別: 咖啡餐飲班
教學內容:

☆咖啡豆種認識&學理

☆義式半自動咖啡機介紹操作&保養

☆濃縮咖啡萃取&綿細奶泡打發教學

☆咖啡拉花技巧教學(拉花、雕花、畫花、3D造型,高達20種圖型變化)

☆義式經典&花式咖啡飲品示範

☆拉花圖形總複習&練習
 
上課時間:

平日班─週五下午2-5點,五週課程。

假日班─週六上午10-13點,五週課程。

客製班─針對時間不固定之學員,客製化機動排課。

張若麟 老師


現任:

創業家咖啡餐飲專任講師 

於本班授課逾十年



經歷:


●飲料調製證照取得

●航海家西餐廳吧檯長

●Edge pub吧檯長

●歐酪西餐廳執行長

●啟明學校師資班培訓講師


 
輔導:

■SOMA特調飲品

■Jana cafe 嚼咖啡餐廳

■花仙子咖啡烘焙坊

■PinCha 品茶

■BEEWINNER COFFEE 貝唯那咖啡

■林場
王子一號店

■Carrie Cafe

■MEOW義大利餐廳

■燒咖啡

■一牛車牛排美食館

■Côte à Côte 私處

■私處Dako燒烤居酒屋

■香草軒西餐廳