流行調酒課程
●課程學理、技術全盤融會貫通教學,老師教學經驗豐富,屬實戰型專業師資!
●上課所需設備、器具、物料全然提供,另有標準酒譜講義輔助學習。
●開課時段:早班10:00~12:00/午班14:00~16:00/晚班19:00~21:00,可依個人時間方便排課。
☆新班5/24(二)開課,週二&週四上課,早班&晚班尚有名額,有意速洽!
★近期報名享有優惠價,有意速洽02-2375-6395或從官網「聯絡我們」留言,會有專人跟您聯繫,謝謝!
授課內容:
●各式烈酒、利口酒、釀製酒及酒杯、調酒器具介紹示範
●調酒之直調法Building技巧及相關經典調酒製作
波本可樂、自由古巴、琴湯尼、鹹狗、螺絲起子、天使之吻、加州賓治、血腥瑪麗、教父、黑色俄羅斯、夏威夷酷樂、龍舌蘭日出...等
●調酒之攪拌法Stirring技巧及相關經典調酒製作
藍鳥、馬丁尼、吉普生、曼哈頓、繡釘子...等
●調酒之搖盪法Shaking技巧及相關經典調酒製作
黛克瑞、邁泰、紅粉佳人、瑪格麗特、新加坡司令、神風特攻隊、側車...等
●冰凍調酒技法及相關經典調酒製作
奇奇、鳳梨可樂達、天蠍座、冰凍邁泰...等
●人氣調酒及招待雞尾酒製作
長島冰茶、惡魔之吻、火焰艾碧斯、莫西多、深水炸彈、紅酒賓治...等
(以上僅大致列出,實際教學品樣超過50款調酒!)
●各式烈酒、利口酒、釀製酒及酒杯、調酒器具介紹示範
●調酒之直調法Building技巧及相關經典調酒製作
波本可樂、自由古巴、琴湯尼、鹹狗、螺絲起子、天使之吻、加州賓治、血腥瑪麗、教父、黑色俄羅斯、夏威夷酷樂、龍舌蘭日出...等
●調酒之攪拌法Stirring技巧及相關經典調酒製作
藍鳥、馬丁尼、吉普生、曼哈頓、繡釘子...等
●調酒之搖盪法Shaking技巧及相關經典調酒製作
黛克瑞、邁泰、紅粉佳人、瑪格麗特、新加坡司令、神風特攻隊、側車...等
●冰凍調酒技法及相關經典調酒製作
奇奇、鳳梨可樂達、天蠍座、冰凍邁泰...等
●人氣調酒及招待雞尾酒製作
長島冰茶、惡魔之吻、火焰艾碧斯、莫西多、深水炸彈、紅酒賓治...等
(以上僅大致列出,實際教學品樣超過50款調酒!)